距離上一篇部落格文章的時間居然已有近四個月。之所以降低網路書寫的頻率，是因為老覺得如果內在沒有醞釀好，寫出來的文字就只是在記述生活之間的流水帳，最後只是落得被未來的自己刪除的命運。
感謝永康街4F料理生活家 (http://4fcooking.blogspot.com/) 的印度香料咖哩推廣課，重新讓我把原有的筆又給撿了回來；畢竟如果一直不書寫，沒有養成寫作的習慣，沒有培養觀察的敏感度，是永遠也沒有作品出現的一天。從』民以食為天』的印度料理出發，重新開始自己寫作之旅。
全球化帶來的是如網頁般跳動幸福感的物質生活。然而，追尋感官舒適和滿足後，身體接續的負擔或心靈的罪惡感都沒有減低。學習自己做料理，回歸簡單，除去消費社會慣有花俏的調味，彷彿是唯一的救贖。也許這是身心靈修煉的第一步：有意識地控制自己的身體。
而永康街4F就是這麼一個奇妙的地方：倚賴全球化而匯聚組合了世界各地最有趣的達人、最新鮮的食材、最精緻的餐具、工藝設計最精良的廚具，卻沒有讓身體消化不良或產生負擔。
然後更好玩的是，這樣一個good idea，是座落在永康街的一棟老公寓裡。
從開門的那一瞬間，彷彿就已進入電影裡的典型台北公寓：綠色的木門打開，光亮的洗石子地板，循著階梯一層層往上走，還看得到聖嚴法師的智慧語：心安平安。沒有上海洋樓那種時代變遷感，也不是王家衛電影裡人心浮動的英國殖民地香港，台北就是這麼獨一無二的一個華語城市，並因為一群想追求美好生活的人而發光。
一切就從城市商業化和女性主義把女人趕出來的那個地方開始：廚房。這次，男人也要一起加入。
